Sezon na ogórki otwarty! Uwielbiam ten czas bo właśnie teraz można z nimi poszaleć, zrobić różne wariacje pysznych, zdrowych kiszonek. Dokładanie różnych dodatków do ogórkowego słoja to ciekawa sprawa i oczekiwanie, co też nam z tego wyjdzie? Raz kiszonka może okazać się lepsza, raz gorsza, ale eksperymentować warto. Jeżeli masz nadmiar ogórków i nie wiesz, […]
OGÓRKI KISZONE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ Read More »
Jedz jagody będziesz piękny, młody i zdrowy! a dokładnie jagodę kamczacką. Jagoda ta nazywana jest “jagodą długiego życia i dobrego wzroku”, „eliksir życia” lub „owoc wiecznej młodości”. Cenne i wyjątkowe właściwości prozdrowotne i smakowe znane są już od lat Japończykom, Chińczykom, mieszkańcom Dalekiego Wschodu czy Kanadyjczykom. Jest to chyba mało znany owoc, osobiście nie spotkałam
JAGODA KAMCZACKA – OWOC WIECZNEJ MŁODOŚCI Read More »
Keratyna – jeden z najważniejszych składników włosów, nadaje im elastyczność, połysk i siłę. Produkty oparte na keratynie są w stanie trwale zregenerować włosy. Jego aktywne składniki przywracają uszkodzone obszary włosów, nasycają, nawilżają i odżywiają. Keratyna to białko, czyli proteiny. Niestety kondycja włosów nie zawsze wygląda, tak jak byśmy chcieli. Nie bez znaczenia jest dbałość o
BRAK BLASKU, PUSZĄCE SIĘ WŁOSY LUB PRZESUSZONE? – NIEDOBORY KERATYNY Read More »
Przepis na te bułeczki niskowęglowodanowe i bezglutenowe wziął się przypadkowo, wtedy gdy szukałam pieczywa innego niż to pszeniczne, dostępne wszędzie, a jednak zapychające jelita, powodujące mniejsze lub większe problemy gastryczne. Podstawowym składnikiem bułeczek jest babka jajowata – błonnik pokarmowy. Cudowna babka jajowata, którą przecież znam od dziecka, a najlepiej liście babki, które służyły nam jako
BUŁECZKI NISKOWĘGOWODANOWE – BEZGLUTENOWE Read More »
„Bzo – brania” – nadszedł czas! Kto może niech zbiera bo to ostatni dzwonek! „Święty krzew” tak nazywano dawniej krzew bzu czarnego, a znachorzy uznawali bez czarny za wspaniałą roślinę, która może uleczyć 99 schorzeń. Wykorzystywano wszystkie części czarnego bzu do leczenia przeróżnych schorzeń – zarówno korę drzewa, jak i liście, kwiaty i owoce tej
KWIATY BZU CZARNEGO – NATURALNY SPOSÓB NA PRZEZIĘBIENIE I WZMOCNIENIE ODPORNOŚCI Read More »
„Święty krzew” tak nazywano dawniej krzew bzu czarnego, a znachorzy uznawali bez czarny za wspaniałą roślinę, która może uleczyć 99 schorzeń. Wykorzystywano wszystkie części czarnego bzu do leczenia przeróżnych schorzeń – zarówno korę drzewa, jak i liście, kwiaty i owoce tej rośliny. Cudowny zapach bzu czarnego wyczuwa się niemal wszędzie! Nie można przejść obok niego
KWIATY BZU CZARNEGO W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Read More »
Temat kiszonek jest dla mnie niezwykle ważny i dodatkowo je uwielbiam, po prostu. Kapusta czerwona to niekoniecznie np. ta marynowana w occie z dodatkiem marchwi i jabłek, można ukisić lub dołożyć co nieco i mam pyszności ze słoika! Tym razem cudowny duet – rzodkiewka i kapusta czerwona razem. Dlaczego właśnie kiszona kapusta czerwona? Ponieważ barwniki
RZODKIEWKI KISZONE W CZERWONEJ KAPUŚCIE – DWA W JEDNYM Read More »
Kiszony kalafior to jedna z moich ulubionych kiszonek, nie wiem czy nie druga po ogórkach! Jest rewelacyjny! Delikatny w smaku, chrupki, ostry i chrzanowy. To cudowne warzywo nie zawsze jest doceniane i znane, warto pochylić się nad nim i stosować częściej w naszej kuchni. Nie każdy lubi kalafior ( u mnie pół na pół rodzinki),
Herbata – tak słownikowo to napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin Camelia Sinensis. Nazwą herbata określa się również napary z różnych ziół, suszu owocowego, dlatego w użyciu są określenia: lipowa, miętowa, rumiankowa itp. herbata, herbata z malin, dzikiej róży, bzu czarnego itp. Herbaty ziołowe są zdrowsze od tradycyjnych, nie zawierają kofeiny, mają wiele
HERBATY ZIOŁOWE – HERBATA Z LIŚCI MALINY Read More »
Herbaty ziołowe są zdrowsze od tradycyjnych, nie zawierają kofeiny, mają wiele korzyści prozdrowotnych. Jedną z takich właśnie jest herbata z liści maliny. Owoce malin znamy wszyscy i na pewno cenimy, jednak nie każdy wie, że że równie cenne dla zdrowia są liście maliny. Dlaczego? Swoje prozdrowotne właściwości biorą się stąd, że liście malin zawierają liczne
HERBATA Z LIŚCI MALINY Read More »
