Nie każdy lubi gołąbki w wersji tradycyjnej, czyli zawinięty farsz mięsny z ryżem lub kaszą w blanszowane liście kapusty białej. Można zrobić sobie to danie w innej wersji, choć wizualnie baaaardzo podobne! Powiem szczerze wyszło całkiem przypadkowo, ponieważ przepis wziął się braku kapusty, a nadmiaru liści buraka naciowego , a że buraki są prawie tak duże, […]
GOŁĄBKI BURACZANE W WERSJI “VEGE” Read More »
Focaccia – pyszny, aromatyczny włoski akcent na zakończenie lata. Focaccia ma wiele odmian, niekoniecznie musi być wytrawna, może być również na słodko. Wypiek ten podawany jest jako przystawka, dodatek do głównych dań, sałatek, zup, dań mięsnych, rybnych lub jako przekąska, a z użyciem aromatycznych ziół (rozmaryn, oregano, bazylia) i oliwy na pewno wzbogaci smak naszej
FOCACCIA – POŻEGNANIE LATA! Read More »
Sezon na cukinię i inne warzywa trwa i bardzo fajnie Wydumałam taki przepis na alternatywę chleba tradycyjnego, który jest bez mąki pszennej. Bardzo fajny, pożywny i aromatyczny chlebek, który jest w formie płaskiego placka, podobny do pizzy. Na drugi dzień również bardzo smaczny. Zaletą jest to, że bardzo szybko się go piecze. Najlepiej przechowywać w
Pyszny, lekkostrawny, obiad z cudowną cukinią w roli głównej! Dlaczego cukinia?: Kolejnym atutem jest to, że możemy wyczarować z niej masę dań! A to placki, a to pizzę, a to sałatki, surówki, makaron, zupy, sosy itd. Może moje inne cukiniowe przepisy wpadną Ci w oko: BEZGLUTENOWE PLACKI CUKINIOWO – WARZYWNE – Health4You – Zdrowie dla
CUKINIOWE PLASTRY Z PIEKARNIKA Read More »
Danie, które chcę zaproponować to pyszne danie na obiad, święta, wizytę gości. Danie to robi się samo, jest akurat dla osób, które lubią mięso i warzywa. U mnie ma miejsce przeważnie jako danie „niedzielne”, ponieważ nie jest absorbujące, nie wymaga długiego stania przy „garach” , piecze się samo, a smakuje wybornie i tak też wygląda.
PIECZONE PLASTRY SZYNKI Z POMIDORAMI I CEBULĄ Read More »
Cukinia rządzi!Królowa lata i mojego warzywniaka na pewno! U kogo jeszcze nadwyżki?? Uniwersalne warzywo, którego w ogrodzie dostatek. Można więc korzystać nie mając wyrzutów sumienia “bo zjadłam/em za dużo!” Sezon cukiniowy jest jak najbardziej otwarty, a zakończony zostanie w jesieni. Warto przygotować pyszności z cukinii w słoikach, co bardzo polecam lub z piekarnika, co też
BEZGLUTENOWE PLACKI CUKINIOWO – WARZYWNE Read More »
Uwielbiam cukinię pod każdą postacią, mimo tego, że nie posiada konkretnego smaku czy zapachu. Jednak, gdy się trochę postaramy, podkręcimy jej walory smakowe to staje się niesamowita. Teraz to “żniwa” dla miłośników cukinii, więc zajadajmy. Pizza z cukinii będzie dobrym wyborem. A z ciekawostek, często szukamy produktów, które są alkalizujące, odkwaszające, “czyste” i właśnie zaletą
PIZZA Z CUKINII ZIELONEJ I ŻÓŁTEJ- PRZEPIS Read More »
Kto nie lubi pizzy? A w wersji mnii? Moja propozycja wersji pizzerinek z cukinią schodzą, jak świeże bułeczki, tzn. już zeszły, nie tak dawno, jako przekąska podczas plenerowej imprezy. Cukinii ostatnio dostatek, sezon trwa, mało tego, że w ogrodzie pięknie się udała to jeszcze inni „poddtykają” pod nos. Jak tu nie skorzystać? Moje wymyślone pizzerinki
PIZZERINKI Z CUKINIĄ – LETNIA PRZEKĄSKA Read More »
