Karolina Kuras

BUŁECZKI NISKOWĘGOWODANOWE – BEZGLUTENOWE

Zostaw komentarz / przepisy kulinarne, przepisy na zamienniki pieczywa, zdrowie / / , , , , , ,

Przepis na te bułeczki niskowęglowodanowe i bezglutenowe wziął się przypadkowo, wtedy gdy szukałam pieczywa innego niż to pszeniczne, dostępne wszędzie, a jednak zapychające jelita, powodujące mniejsze lub większe problemy gastryczne. Podstawowym składnikiem bułeczek jest babka jajowata – błonnik pokarmowy. Cudowna babka jajowata, którą przecież znam od dziecka, a najlepiej liście babki, które służyły nam jako […]

BUŁECZKI NISKOWĘGOWODANOWE – BEZGLUTENOWE Read More »

KWIATY BZU CZARNEGO – NATURALNY SPOSÓB NA PRZEZIĘBIENIE I WZMOCNIENIE ODPORNOŚCI

1 Komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , , , , , , ,

„Bzo – brania” – nadszedł czas! Kto może niech zbiera bo to ostatni dzwonek! „Święty krzew” tak nazywano dawniej krzew bzu czarnego, a znachorzy uznawali bez czarny za wspaniałą roślinę, która może uleczyć 99 schorzeń. Wykorzystywano wszystkie części czarnego bzu do leczenia przeróżnych schorzeń – zarówno korę drzewa, jak i liście, kwiaty i owoce tej

KWIATY BZU CZARNEGO – NATURALNY SPOSÓB NA PRZEZIĘBIENIE I WZMOCNIENIE ODPORNOŚCI Read More »

KWIATY BZU CZARNEGO W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM

Zostaw komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", desery, przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , , , , ,

„Święty krzew” tak nazywano dawniej krzew bzu czarnego, a znachorzy uznawali bez czarny za wspaniałą roślinę, która może uleczyć 99 schorzeń. Wykorzystywano wszystkie części czarnego bzu do leczenia przeróżnych schorzeń – zarówno korę drzewa, jak i liście, kwiaty i owoce tej rośliny. Cudowny zapach bzu czarnego wyczuwa się niemal wszędzie! Nie można przejść obok niego

KWIATY BZU CZARNEGO W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM Read More »

RZODKIEWKI KISZONE W CZERWONEJ KAPUŚCIE – DWA W JEDNYM

Zostaw komentarz / kiszonki, przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , , , , ,

Temat kiszonek jest dla mnie niezwykle ważny i dodatkowo je uwielbiam, po prostu. Kapusta czerwona to niekoniecznie np. ta marynowana w occie z dodatkiem marchwi i jabłek, można ukisić lub dołożyć co nieco i mam pyszności ze słoika! Tym razem cudowny duet – rzodkiewka i kapusta czerwona razem. Dlaczego właśnie kiszona kapusta czerwona? Ponieważ barwniki

RZODKIEWKI KISZONE W CZERWONEJ KAPUŚCIE – DWA W JEDNYM Read More »

KISZONY KALAFIOR

Zostaw komentarz / kiszonki, przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , , , , , ,

Kiszony kalafior to jedna z moich ulubionych kiszonek, nie wiem czy nie druga po ogórkach! Jest rewelacyjny! Delikatny w smaku, chrupki, ostry i chrzanowy. To cudowne warzywo nie zawsze jest doceniane i znane, warto pochylić się nad nim i stosować częściej w naszej kuchni. Nie każdy lubi kalafior ( u mnie pół na pół rodzinki),

KISZONY KALAFIOR Read More »

HERBATY ZIOŁOWE – HERBATA Z LIŚCI MALINY

1 Komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , ,

Herbata – tak słownikowo to napar przyrządzany z liści i pąków grupy roślin Camelia Sinensis. Nazwą herbata określa się również napary z różnych ziół, suszu owocowego, dlatego w użyciu są określenia: lipowa, miętowa, rumiankowa itp. herbata, herbata z malin, dzikiej róży, bzu czarnego itp. Herbaty ziołowe są zdrowsze od tradycyjnych, nie zawierają kofeiny, mają wiele

HERBATY ZIOŁOWE – HERBATA Z LIŚCI MALINY Read More »

HERBATA Z LIŚCI MALINY

Zostaw komentarz / przepisy kulinarne, zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , , , , , , , , ,

Herbaty ziołowe są zdrowsze od tradycyjnych, nie zawierają kofeiny, mają wiele korzyści prozdrowotnych. Jedną z takich właśnie jest herbata z liści maliny. Owoce malin znamy wszyscy i na pewno cenimy, jednak nie każdy wie, że że równie cenne dla zdrowia są liście maliny. Dlaczego? Swoje prozdrowotne właściwości biorą się stąd, że liście malin zawierają liczne

HERBATA Z LIŚCI MALINY Read More »

HERBATA Z MNISZKA LEKARSKIEGO

1 Komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", przepisy kulinarne, zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , , , , , , , ,

Popularny z kwiatów mniszka lekarskiego to oczywiście a’la miodek mniszkowy, jednak zastosowań kwiatów jest wiele. Kwiaty mniszka lekarskiego są bardzo pomocne w przewlekłych nieżytach jamy ustnej, gardła i oskrzeli. Właściwości lecznicze tego ziela zostały potwierdzone w wielu niezależnych ośrodkach badawczych. W liściach i kwiatach stwierdzono obecność żółtych barwników ksantofilowych (taraksantyny), flawonoidów oraz soli mineralnych (, magnes, siarkę

HERBATA Z MNISZKA LEKARSKIEGO Read More »

OCZYSZCZAJĄCA, WIOSENNA, ZIELONA ZUPA

1 Komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", przepisy kulinarne, zdrowie, zupy / /

Składowiskiem tzw. „odpadów” w naszym organizmie są te miejsca, w których nie odbywają się żadne istotne dla życia procesy, czyli tkanka łączna otaczająca narządy, a także ścięgna, więzadła i chrząstka stawowa. Po okresie zimy organizm stara się on składowiska oczyścić. Należy wesprzeć go, aby nie doszło do nadmiernej kumulacji zbędnych produktów i kwasów, a w

OCZYSZCZAJĄCA, WIOSENNA, ZIELONA ZUPA Read More »

MNISZEK LEKARSKI – CUDO Z ŁĄKI

1 Komentarz / "ziołowy skarbczyk zdrowia", przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , ,

KWIATY, ŁODYGA, LIŚCIE I KORZENIE, WSZYSTKO LECZNICZE! Cudowny mniszek lekarski, nie mlecz!!! ‌W obecnym czasie mniszek lekarski „ma swoje 5 minut” i warto to wykorzystać w zdrowym sensie. Tak często uważany jest za chwast, którego trzeba się pozbyć, a tymczasem wszystkie jego części są niezwykle pomocne dla naszego zdrowia. To remedium na wiele dolegliwości, a

MNISZEK LEKARSKI – CUDO Z ŁĄKI Read More »