przepisy na zamienniki pieczywa

BEZGLUTENOWE BUŁECZKI BURACZANE – ZDROWA ALTERNATYWA BEZ MĄKI PSZENNEJ!

Lista możliwości jest dłuuuga! jeśli chodzi o zamienniki pieczywa i ten kolor!!!   Te pyszne, mięciutkie bułeczki to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także bomba zdrowia!  Buraczane bułeczki to propozycja dla dzieci niejadków, a także niejadków dorosłych. Buraki są bogate w antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki, wspierają odporność i poprawiają kondycję skóry. To również […]

BEZGLUTENOWE BUŁECZKI BURACZANE – ZDROWA ALTERNATYWA BEZ MĄKI PSZENNEJ! Read More »

ZASKAKUJĄCE POŁĄCZENIE ZDROWIA: BUŁKI MIGDAŁOWO – JĘCZMIENNE IDEALNE NA ZDROWE ŚNIADANIE

Pieczywo z młodym jęczmieniem? Dlaczego nie? Młody jęczmień roślina o wielu właściwościach zdrowotnych, którą warto zastosować w swojej kuchni. Można ją dostać w postaci zielonego proszku i dodawać do koktajli, smothie, zup, sosów, a nawet do pieczywa. Dlaczego warto stosować: Młody jęczmień można spożywać w postaci proszku, tabletek lub soku. Zazwyczaj dodaje się go do wody,

ZASKAKUJĄCE POŁĄCZENIE ZDROWIA: BUŁKI MIGDAŁOWO – JĘCZMIENNE IDEALNE NA ZDROWE ŚNIADANIE Read More »

CHLEB Z SZARŁATEM – NATURALNA MOC NA TWÓJ STÓŁ

Amarantus szorstki występuje w Polsce od XIXw. Roślina bardzo się rozprzestrzeniła i uznawana jest za chwast pospolity warzyw i zbóż. Stanowi zagrożenie dla innych roślin, gdy pojawia się w uprawach innych roślin, ponieważ to gatunek  inwazyjny, pobiera z gleby duże ilości wody i składniki pokarmowe. Z jednej strony może być uznawany za chwast z drugiej

CHLEB Z SZARŁATEM – NATURALNA MOC NA TWÓJ STÓŁ Read More »

ZIELONY, WARZYWNY CHLEBEK, NISKOWĘGLOWODANOWY

Zamienniki pieczywa bez mąki pszennej! Chlebek niskowęglowodanowy, taki zielony, zdrowy i płaski, szybki do wykonania, dlatego polecam Zamieniamy pszenicę na coś bardziej zdrowego, da się!!! Dlaczego nie mąka pszenna???Bo:obecna pszenica zawiera cukier , a cukier, od 60  już  lat, jak wiadomo, to biała śmierć! Dlaczego ???Bo:pszenica zawiera amylopektynę, cukier, który błyskawicznie podnosi poziom cukru we

ZIELONY, WARZYWNY CHLEBEK, NISKOWĘGLOWODANOWY Read More »

WIELKANOCNE CUDA W KUCHNI: ZASKOCZ RODZINĘ NIEZWYKŁYMI CHLEBKAMI

„Chleb to najpiękniejszy symbol miłości i troski o innych.” – Jan Twardowski HISTORYCZNIE O CHLEBIE Historia chleba sięga tysięcy lat wstecz i jest ściśle związana z rozwojem ludzkiej cywilizacji. Początkowo ludzie zbierali dziko rosnące ziarna zbóż, a następnie nauczyli się je uprawiać i przetwarzać. Pierwsze ślady pieczenia chleba datowane są na około 10 tysięcy lat

WIELKANOCNE CUDA W KUCHNI: ZASKOCZ RODZINĘ NIEZWYKŁYMI CHLEBKAMI Read More »

BUŁECZKI KETO Z KURKUMĄ – NISKOWĘGLOWODANOWE!

Takie bułeczki świetnie się sprawdzą na diecie niskowęglowodanowej, są pyszne, aromatyczne i zdrowe. Błonnik zawarty w nasionach babki jajowatej usprawni dobroczynne działanie jelit, a mąka łubinowa to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wielu cennych składników odżywczych, więc idealnie. Dlaczego warto? Kurkuma –   warto cudowna przyprawa, którą warto używać w kuchni. KURKUMA – WŁAŚCIWOŚCI: PRZEPIS

BUŁECZKI KETO Z KURKUMĄ – NISKOWĘGLOWODANOWE! Read More »

CHLEB DYNIOWY

Jesiennie, dyniowo, chlebkowo! W pierwszy dzień jesieni dyniowy chlebek się kłania. Jesień i dynia to duet doskonały i jaki pyszny. DYNIA Dynia to jedna z jednorocznych roślin uprawiana i znana na całym świecie. Nas oczywiście interesuje dynia jadalna, którą możemy zastosować w naszej kuchni. Istnieje ok. 45 odmian dyni, o różnej kolorystyce (pomarańczowe, białe, żółte,

CHLEB DYNIOWY Read More »

ZAMIAST CHLEBA – AROMATYCZNE, ZIELONE, CEBULOWO – RUKOLOWE BUŁECZKI

Nisko węglowodanowe bułeczki mogą być świetną alternatywą dla osób, które nie mogą lub nie chcą jeść pieczywa na bazie pszenicy czy żyta. Są niezwykle aromatyczne, miękkie, sycące i ze świeżymi warzywami. Nie ma potrzeby podawania dokładnej ilości warzyw, ważne, aby konsystencja bułeczek była zwarta i dobrze się formowała. Należy odczekać 5 minut po zarobieniu ciasta,

ZAMIAST CHLEBA – AROMATYCZNE, ZIELONE, CEBULOWO – RUKOLOWE BUŁECZKI Read More »

CHLEBEK CUKINIOWY 

Sezon na cukinię i inne warzywa trwa i bardzo fajnie Wydumałam taki przepis na alternatywę chleba tradycyjnego, który jest bez mąki pszennej. Bardzo fajny, pożywny i aromatyczny chlebek, który jest w formie płaskiego placka, podobny do pizzy.  Na drugi dzień również bardzo smaczny. Zaletą jest to, że bardzo szybko się go piecze. Najlepiej przechowywać w

CHLEBEK CUKINIOWY  Read More »

WIELKANOCNE CHLEBKI DO KOSZYCZKA

Święta wielkanocne to wiele fajnych i smacznych tradycji –  pyszne babki, babeczki, mazurki, serniki, wędliny, szynki, wędzonki, mięsa pieczone, jaja.  Moim ulubionym ulubionym zajęciem jest pieczenie chlebków wielkanocnych. Co roku są inne, jeśli chodzi o kształt, jak również rodzaj ciasta. Ważne, aby było smacznie, pachniało i wyglądało, a to już wiele!  Jeżeli jeszcze obdarujemy bliskich,

WIELKANOCNE CHLEBKI DO KOSZYCZKA Read More »