kiszonki

JADALNE KWIATY – KISZONE KWIATY JUKI, SKARBNICA SMAKÓW I ZDROWIA W TWOIM OGRODZIE

Juka ogrodowa to zimozielona bylina, liście w kształcie mieczy, a kwiaty białe, dzwonkowate osadzone na dość długiej łodydze. Kwiaty pojawiają się po ok. 2, 3 latach od posadzenia. Kwiaty juki ogrodowej są niewątpliwie dekoracyjne, zachwycające, piękne. Jednak jeszcze do niedawna byłam pewna, że  tylko na tym się kończy ich rola, ale nie!  Kwiaty juki ogrodowej […]

JADALNE KWIATY – KISZONE KWIATY JUKI, SKARBNICA SMAKÓW I ZDROWIA W TWOIM OGRODZIE Read More »

ZAKWAS Z BURAKÓW

Zakwas z kiszonych buraków to bezwzględnie niesamowita bomba witaminowa dla naszego organizmu, więcej o właściwościach tutaj Warto wykonać taki zakwas od razu w słoikach, podobnie jak ogórki kiszone, zabieramy tyle ile potrzebujemy. Można więc przygotować słoiki większe i mniejsze, według potrzeb. Swój własny zakwas buraczany na pewno nie będzie, taki jak ze sklepu więc warto

ZAKWAS Z BURAKÓW Read More »

kiszona-marchew-health4you-zrowie-dla-ciebie-przepisy-kulinarne-cuda-w-sloiku-i-w-piekarniku

KISZONA MARCHEWKA

Mamy czasem dość kapusty kiszonej, ogórków kiszonych, robi się w kuchni trochę nudno, zapominamy, że możemy ukisić całą masę innych warzyw. Polecam szczególnie KISZONĄ MARCHEWKĘ, która podniesie naszą odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym. Marchew to cenne warzywo, bogate źródło karotenoidów czyli naturalnych przeciwutleniaczy, które nadają pomarańczowy kolor. Jak to w przypadku kiszonek

KISZONA MARCHEWKA Read More »

health4you kiszone jabłka przepis

KISZONE PAPIERÓWKI – PYSZNOŚCI!!!

Kiszone jabłka są wyjątkowe, to taki specjał ze słoika, który jest dobroczynny dla naszego zdrowia, a szczególnie jelit. Tak dla przypomnienia, to naturalne probiotyki, które zawierają wiele różnych kultur bakterii, dobroczynnych dla naszego zdrowia. Jak to bywa z kiszonkami są numerem 1 w drodze do budowania odporności. Ostatnio jest ich może przesyt, ale za chwilę

KISZONE PAPIERÓWKI – PYSZNOŚCI!!! Read More »

KISZONE ZIELONE I CZERWONE POMIDORKI KOKTAJLOWE

5 KORZYŚCI SPOŻYWANIA ZIELONYCH POMIDORÓW! Okazuje się, że zielone pomidory też można spożywać i nie będą one szkodliwe, a nawet prozdrowotne, jeżeli je odpowiednio przygotujemy. W czym rzecz? Czerwone pomidory zawierają likopen, zielone zaś tomatynę. Prozdrowotne działanie likopenu jest powszechnie znane: ma działanie antyoksydacyjne, działa ochronnie na układ kostny, zmniejsza ryzyko chorób nowotworowych. Natomiast tomatyna

KISZONE ZIELONE I CZERWONE POMIDORKI KOKTAJLOWE Read More »

KISZONE OGÓRKI Z ZIELONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI

Wiele kiszonek za mną i chyba wiele przede mną. Liście z orzecha włoskiego i same orzechy, jeszcze zielone również są elementem kiszonych ogórków, czego nie wiedziałam. Całe życie się uczymy! Pierwsza myśl – czy ogórki nie będą gorzkie, no nie. Spróbowałam, zrobiłam kiszonki z ogórków i zielonych orzechów włoskich i znowu coś nowego odkryte! Smak

KISZONE OGÓRKI Z ZIELONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI Read More »

OGÓRKI KISZONE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ

Sezon na ogórki otwarty! Uwielbiam ten czas bo właśnie teraz można z nimi poszaleć, zrobić różne wariacje pysznych, zdrowych kiszonek. Dokładanie różnych dodatków do ogórkowego słoja to ciekawa sprawa i oczekiwanie, co też nam z tego wyjdzie? Raz kiszonka może okazać się lepsza, raz gorsza, ale eksperymentować warto. Jeżeli masz nadmiar ogórków i nie wiesz,

OGÓRKI KISZONE Z MŁODĄ MARCHEWKĄ Read More »

RZODKIEWKI KISZONE W CZERWONEJ KAPUŚCIE – DWA W JEDNYM

Temat kiszonek jest dla mnie niezwykle ważny i dodatkowo je uwielbiam, po prostu. Kapusta czerwona to niekoniecznie np. ta marynowana w occie z dodatkiem marchwi i jabłek, można ukisić lub dołożyć co nieco i mam pyszności ze słoika! Tym razem cudowny duet – rzodkiewka i kapusta czerwona razem. Dlaczego właśnie kiszona kapusta czerwona? Ponieważ barwniki

RZODKIEWKI KISZONE W CZERWONEJ KAPUŚCIE – DWA W JEDNYM Read More »

KISZONY KALAFIOR

Kiszony kalafior to jedna z moich ulubionych kiszonek, nie wiem czy nie druga po ogórkach! Jest rewelacyjny! Delikatny w smaku, chrupki, ostry i chrzanowy. To cudowne warzywo nie zawsze jest doceniane i znane, warto pochylić się nad nim i stosować częściej w naszej kuchni. Nie każdy lubi kalafior ( u mnie pół na pół rodzinki),

KISZONY KALAFIOR Read More »

KISZONE OGÓRKI – klasyka!

Kto nie lubi kiszonych ogórków??! Wydaje się, że mało kto, zwłaszcza jeżeli są to pierwsze świeże kiszonki zaraz na wiosnę to rewelacja i uczta dla prawdziwych smakoszy kiszonek. Potrzeba tak niewiele, a zyskujemy tak dużo – kiszonki to wiele właściwości prozdrowotnych, a dokładnie: Jak widać, korzyści spożywania kiszonek jest wiele, dlatego też, warto je jeść

KISZONE OGÓRKI – klasyka! Read More »