cuda w słoikach

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW PRZETWORY NA ZIMĘ – SMAK LATA I JESIENI ZAMKNIĘTY W SŁOIKU!

Zielone pomidory często poddaje się obróbce cieplnej ze względu na obecność tomatyny, czyli naturalnego alkaloidu, który w większych ilościach może być toksyczny. Zielone, niedojrzałe pomidory mają wyższą zawartość tomatyny niż dojrzałe owoce, dlatego spożywane w dużych ilościach na surowo mogą powodować dolegliwości żołądkowe, takie jak mdłości czy bóle brzucha.Obróbka cieplna, jak np. gotowanie, smażenie lub pieczenie, […]

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW PRZETWORY NA ZIMĘ – SMAK LATA I JESIENI ZAMKNIĘTY W SŁOIKU! Read More »

SOS CUKINIOWY O SMAKU CURRY – ABSOLUTNY NIEZBĘDNIK W KUCHNI!

Przetwory na zimę? Cukinia rządzi, nie da się ukryć, a potrawy jakie można z niej przyrządzić mało kto zliczy. Koniecznie trzeba to mieć! Must have Twojej kuchni! Pyszny sos cukiniowy, lekko pikantny, żółty jak słońce, o smaku curry. Do przygotowania sosu potrzebujemy nie tylko cukinii, ale również innych warzyw, które mamy pod ręką. Ja właśnie

SOS CUKINIOWY O SMAKU CURRY – ABSOLUTNY NIEZBĘDNIK W KUCHNI! Read More »

JADALNE KWIATY – KISZONE KWIATY JUKI, SKARBNICA SMAKÓW I ZDROWIA W TWOIM OGRODZIE

Juka ogrodowa to zimozielona bylina, liście w kształcie mieczy, a kwiaty białe, dzwonkowate osadzone na dość długiej łodydze. Kwiaty pojawiają się po ok. 2, 3 latach od posadzenia. Kwiaty juki ogrodowej są niewątpliwie dekoracyjne, zachwycające, piękne. Jednak jeszcze do niedawna byłam pewna, że  tylko na tym się kończy ich rola, ale nie!  Kwiaty juki ogrodowej

JADALNE KWIATY – KISZONE KWIATY JUKI, SKARBNICA SMAKÓW I ZDROWIA W TWOIM OGRODZIE Read More »

OXYMEL – „OGNISTY CYDR” – Precz bakterie i wirusy!

To jest ten czas! Czas nieciekawy jeśli chodzi o choroby, ale jest sposób – naturalny antybiotyk, który możemy podać dzieciom, jak i dorosłym. Możemy go zażywać profilaktycznie lub podczas choroby. Ze względu na bogactwo składników – witamin i minerałów jest ogromnym wsparciem do budowania naszej odporności. Jego właściwości prozdrowotne są nieocenione, ponieważ składniki, których trzeba

OXYMEL – „OGNISTY CYDR” – Precz bakterie i wirusy! Read More »

ARONIA DO HERBATY

DLACZEGO? ARONIA – „CZARNY SKARB”, ANTIDOTUM NA CHOROBY CYWILIZACYJNE – Health4You – Zdrowie dla Ciebie Najprostsza forma zachowania jej walorów zdrowotnych na okres jesienno -zimowy, a mianowicie owoce aronii z dodatkiem erytrolu lub cukru zamknięte w słoiku. Taka aronia do herbaty wzbogaci ją o cenne składniki na odporność. Teraz jest ten czas (połowa sierpnia do

ARONIA DO HERBATY Read More »

ARONIA – „CZARNY SKARB”, ANTIDOTUM NA CHOROBY CYWILIZACYJNE

ARONIA DO HERBATY i nie tylko! Skąd pochodzi aronia? Aronia jest obecnie u nas dość dobrze zadomowiona, a pochodzi z Ameryki Północnej, jej wschodnich wybrzeży, znana jako dziko rosnący krzew. W Polsce aronia pojawiła się w latach 70-tych XX wieku. Do Europy natomiast sprowadził ją Ivan Miczurin, hodowca i sadownik, który wyhodował ponad 300 różnych

ARONIA – „CZARNY SKARB”, ANTIDOTUM NA CHOROBY CYWILIZACYJNE Read More »

SAŁATKA Z CUKINII, DYNI, BURAKÓW I CEBULI

Co by tu jeszcze??? z cukinii oczywiście! 😀 Może właśnie taka pyszna sałatka? na teraz i na zimę, zamykamy to cudo w słoiki i już mamy zdrowe pyszności do obiadu 🍽. Sałatka wygląda, jak buraczki szatkowane na grubych oczkach, ale smakuje zupełnie inaczej, mniam! Trzeba pamiętać, aby przygotować wcześniej słoiczki, najlepiej wymyć w zmywarce i

SAŁATKA Z CUKINII, DYNI, BURAKÓW I CEBULI Read More »

OGÓRKI „KROKODYLKI”

Sezon ogórkowy trwaj! Będzie na ostro! Wśród rozmaitych pikli na zimę i nie tylko, nie może zabraknąć tych pysznych ostrych, słodko – kwaśnych ogórków, które skonsumować można przy wielu różnych okazjach. Konkretnej ostrości dodają nam papryka chili, czosnek i pieprz i dzięki temu mamy pyszną przekąskę z charakterem. Ogórki muszą jednak trochę poleżeć w solance,

OGÓRKI „KROKODYLKI” Read More »

SOK Z AGRESTU, KONFITURA AGRESTOWA

Wiele wartości odżywczych i zdrowotnych, jakie zawiera owoc agrestu warto „schować” w słoikach. Teraz mamy go w nadmiarze, ale po lecie za chwilę będzie tylko wspomnienie, a w spiżarni będzie to cudo w słoiku. Przygotowanie soku z agrestu jest z tzw. sokownika co nie jest skomplikowanym procesem więc robi się samo! PRZEPIS SOK Z AGRESTU

SOK Z AGRESTU, KONFITURA AGRESTOWA Read More »

CUDA ZAMKNIĘTE W SŁOIKACH – KONFITURY NA ZIMĘ

Domowe konfitury na zimę? Czy ktoś jeszcze zajmuje się tradycyjnymi zaprawami na zimę i czy to się opłaca? W moim przypadku odpowiadam zdecydowane TAK! Ze względów zdrowotnych i oszczędnościowych warto zagłębić się w temat, który jest fascynujący, niezwykle ciekawy i przede wszystkim smaczny. To chyba domena nie tyko naszych babć bo z obserwacji widać, że

CUDA ZAMKNIĘTE W SŁOIKACH – KONFITURY NA ZIMĘ Read More »