Karolina Kuras

WIELKANOCNE CUDA W KUCHNI: ZASKOCZ RODZINĘ NIEZWYKŁYMI CHLEBKAMI

Zostaw komentarz / przepisy kulinarne, przepisy na zamienniki pieczywa / / , , , ,

„Chleb to najpiękniejszy symbol miłości i troski o innych.” – Jan Twardowski HISTORYCZNIE O CHLEBIE Historia chleba sięga tysięcy lat wstecz i jest ściśle związana z rozwojem ludzkiej cywilizacji. Początkowo ludzie zbierali dziko rosnące ziarna zbóż, a następnie nauczyli się je uprawiać i przetwarzać. Pierwsze ślady pieczenia chleba datowane są na około 10 tysięcy lat […]

WIELKANOCNE CUDA W KUCHNI: ZASKOCZ RODZINĘ NIEZWYKŁYMI CHLEBKAMI Read More »

WIELKANOCNE ZAJĄCZKI I CHLEBEK

Zostaw komentarz / desery, przepisy dla "niejadków", przepisy kulinarne / / , , , , , ,

Co na Wielkanoc? Babki, babeczki, mazurki, makowce, serniki…i pełna kuchnia świątecznych zapachów.Szukasz czegoś, czego jeszcze nie było u Ciebie na Wielkanoc?Masz małe dzieci lub duże i chcecie razem “popichcić”?Biegnę Ci w takim razie z pomocą! Garść inspiracji już leci do Ciebie. Więcej inspiracji, jak możesz zachęcić dziecko do próbowania nowych potraw w e – book

WIELKANOCNE ZAJĄCZKI I CHLEBEK Read More »

WARZYWNE MOTYLKI DLA NIEJADKA

Zostaw komentarz / przepisy dla "niejadków", przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , , , , , , ,

Czy Twoje dziecko okazuje opór wobec jedzenia, a każdy posiłek zamienia się w wyzwanie? Czy „niejadek” to moje dziecko? Z niejadkami jest tak, że są to dzieci, które jedzą mniej niż inni. Według potocznej opinii „niejadek” to dziecko, które zjadło mniej niż oczekują rodzice, nie je tego, co chcieliby dorośli. Często wtedy porównujemy dziecko do

WARZYWNE MOTYLKI DLA NIEJADKA Read More »

BUŁECZKI KETO Z KURKUMĄ – NISKOWĘGLOWODANOWE!

Zostaw komentarz / przepisy kulinarne, przepisy na zamienniki pieczywa, zdrowie / / , , , ,

Takie bułeczki świetnie się sprawdzą na diecie niskowęglowodanowej, są pyszne, aromatyczne i zdrowe. Błonnik zawarty w nasionach babki jajowatej usprawni dobroczynne działanie jelit, a mąka łubinowa to źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wielu cennych składników odżywczych, więc idealnie. Dlaczego warto? Kurkuma –   warto cudowna przyprawa, którą warto używać w kuchni. KURKUMA – WŁAŚCIWOŚCI: PRZEPIS

BUŁECZKI KETO Z KURKUMĄ – NISKOWĘGLOWODANOWE! Read More »

PIECZONE PĄCZKI KETO – DONATY

Zostaw komentarz / desery, przepisy kulinarne / / , , , , , ,

Jak Karnawał to pączki! Dlaczego nie! Donaty – pączki z dziurką, typowe amerykańskie to te drożdżowe, smażone w tłuuuszczu…, brrr, stop! To nie to! Na tłusty czwartek proponuję Ci pieczone, pyszne donaty z masłem orzechowym, bez cukru, mąki pszennej, będą dużo lżejsze, nisko węglowodanowe, odpowiednie dla osób na diecie keto. Jeśli nie posiadasz masła orzechowego,

PIECZONE PĄCZKI KETO – DONATY Read More »

KETO CIASTO Z KREMEM KOKOSOWO – BUDYNIOWYM

Zostaw komentarz / desery, przepisy kulinarne, zdrowie / / , , , , , , , , ,

Keto Cake coconut – pudding style Bez cukru, bez nabiału, bez mąki pszennej! Ketogeniczne ciasto kokosowo – budyniowe, bez cukru, jest przepyszne, mięciutkie, lekko śmietankowe, maślane, pistacjowe (takie wrażenia po spożyciu u mnie i mojej rodzinki), ale wymagające. No cóż, czasem trzeba poświęcić trochę czasu, aby zrobić coś extra! Dla osób na diecie ketogenicznej, jak

KETO CIASTO Z KREMEM KOKOSOWO – BUDYNIOWYM Read More »

KTO JESZCZE CHCE SAM UPIEC KETO CIASTECZKA – PIERNIKOWO – MAŚLANE?

Zostaw komentarz / desery, przepisy kulinarne / / , , , , , , ,

Dlaczego tak się rozpływają w ustach? Ciasteczka są delikatne, aromatyczne i bardzo kruche! Wszystkie składniki do ciasteczek wystarczy razem połączyć i wykrawać kształty ciastek. Jeżeli chcemy sobie trochę urozmaicić możemy z części ciasta zrobić ciasteczka – kuleczki z orzechem włoskim w środku, posmarować białkiem i posypać erytrolem lub cukrem, takie jak poniżej. PRZEPIS: KETO CIASTECZKA

KTO JESZCZE CHCE SAM UPIEC KETO CIASTECZKA – PIERNIKOWO – MAŚLANE? Read More »

SPOSOBY NA INFEKCJE – OCET WINNY

Zostaw komentarz / octy, przepisy kulinarne, zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , , , , ,

Ocet winny wytwarzany jest z winogron czerwonych, różowych, białych…, każdy z nich ma właściwości zdrowotne, więc warto go mieć i warto go sobie zrobić samemu, w domu. Trochę o początkach powstania i stosowania octu winnego – już w czasach starożytnych był ceniony ze względu na swoje właściwości, a używano go do konserwowania mięs, konserwowania żywności,

SPOSOBY NA INFEKCJE – OCET WINNY Read More »

OXYMEL – “OGNISTY CYDR” – Precz bakterie i wirusy!

Zostaw komentarz / cuda w słoikach, przepisy kulinarne, zdrowe herbatki i napoje, zdrowie / / , , , , , , , ,

To jest ten czas! Czas nieciekawy jeśli chodzi o choroby, ale jest sposób – naturalny antybiotyk, który możemy podać dzieciom, jak i dorosłym. Możemy go zażywać profilaktycznie lub podczas choroby. Ze względu na bogactwo składników – witamin i minerałów jest ogromnym wsparciem do budowania naszej odporności. Jego właściwości prozdrowotne są nieocenione, ponieważ składniki, których trzeba

OXYMEL – “OGNISTY CYDR” – Precz bakterie i wirusy! Read More »

GOŁĄBKI BURACZANE W WERSJI “VEGE”

Zostaw komentarz / dania główne z piekarnika, przepisy kulinarne / / , , , , , ,

Nie każdy lubi gołąbki w wersji tradycyjnej, czyli zawinięty farsz mięsny z ryżem lub kaszą w blanszowane liście kapusty białej. Można zrobić sobie to danie w innej wersji, choć wizualnie baaaardzo podobne! Powiem szczerze wyszło całkiem przypadkowo, ponieważ przepis wziął się braku kapusty, a nadmiaru liści buraka naciowego , a że buraki są prawie tak duże,

GOŁĄBKI BURACZANE W WERSJI “VEGE” Read More »